基础信息
| 是否进口 | 否 | 原产地 | 四川 |
|---|---|---|---|
| 售卖方式 | 包装 | 特产 | 否 |
| 品牌 | 四川专意川味 | 净重（规格） | 180g |
| 保质期 | 18个月 |
产品详情
火锅底料香料味过浓的解决方法 一些红汤火锅，在很远的地方能闻到一股浓浓的香料味，有的在香料里面甚还带有一股药味。这是因为炒制的师傅担心火锅香味不够，而加入了过量的香料。www.zycwkj.com 其实炒制四川火锅底料时，加入的香料不宜过多，一般5000克底料中所用的香料不应超过100克，所用香料的种类也不宜过多。香料品种以八角、三奈、桂皮、小茴、豆蒄、草果、香果、丁香等8种为宜，因为香料本身是中药，用过多种类的香料熬制，不但不能把香味熬出，反而会因为消杀作用，产生中药味。
产品关键词：
其他调味品
产品所属分类： 食品、饮料/ 调味品/ 其他调味品
产品所属分类： 食品、饮料/ 调味品/ 其他调味品
企业介绍
www.zycwkj.com 四川专意川味科技开发股份有限公司是德阳市调味食品企业--德阳市野阳食业有限公司控股发起成立，汇集了调料行业人才、川菜调味专家和川菜餐饮知名大厨，在调味品研发、生产、加工、餐饮服务等方面具有强大实力和专业技术水平的现代化调味品科技开发企业。公司秉承“专心专意川味科技开发，提供川味调味整体解决方案，打造餐饮优质服务加工平台”的服务理念，已经为多家大型餐饮企业和数家品牌调味品企业提供加工、定制、贴牌、委托生产和产品服务。 专意公司依托控股公司近二十年专注调味品的雄厚实力，“专心研发川味精品调料，专意弘扬川菜传统文化。”生产、加工、定制、提供各类调料、火锅底料、冒菜底料、佐料、酱料、干锅料、汤料、蘸料等川味调料系列。
联系方式
- 四川专意川味科技开发股份有限公司
- 手 机 : 13541716974
- Email : 1469707189@qq.com
- 地 址 : 四川省德阳市八角区金沙江路北侧一幢、4幢
- 邮 编 : 618000
- 传众商铺 : 29553517.czvv.com
