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JY309米曲曲精

更新时间:2019-05-30 08:48:24 信息编号:170676 浏览:1次
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    济宁玉园生物科技有限公司 商铺

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  • 发货期限自付款之日起2日内发货
  • 供应能力100000千克/每月
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  • 所在地山东省济宁市任城区高新区金宇路52号
  • 联系电话0537-2390179
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  • 联系人万经理
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产品详情

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米曲霉是理想的生产大肠杆菌不能表达的真核生物活性蛋白的载体。米曲霉基因组所包含的信息可以用来寻找适合米曲霉发酵的条件,这将有助于提高食品酿造业的生产效率和产品质量。米曲霉基因组的破译,也为研究由曲霉属真菌引起的曲霉病提供了线索。

JY309米曲曲精用途:可用于甜面酱、酿酒、食醋、天然酱油等生产。

JY309米曲曲精产品特性:本公司生产的JY309米曲曲精是我公司独立筛选的高糖化力米曲霉菌种,经纯种培养、精制而成,具有很高的糖化酶活力和适度的蛋白酶活力,广泛应用于面酱、食醋、豆酱、酿酒等方面,应用效果良好,特别是可以克服豆酱类产品产白点的问题。

规格质量:200克/袋,孢子数≥260亿/ 克(干基)。

JY309米曲曲精用量:JY309米曲曲精接种量一般按0.4‰添加,即1吨原料使用曲精400克。

JY309米曲曲精使用方法:先将曲精与量的面粉混合均匀后接入制曲熟料上,混合均匀后移入曲池,品温控制在30~35℃,制曲时间一般通风制曲24~30小时。

JY309米曲曲精保质期:密封条件下,干燥阴凉处8个月(25℃以下)。

济宁玉园生物科技有限公司主要生产和研发各类调味品、食品和酒类发酵菌种、菌剂,产品包含八大类近100个品种。我公司成立20多年以来,始终本着科研立企、锐意创新、服务企业、合作共赢的精神,坚持诚信、共赢的经营理念,真诚为新老客户提供、的产品和服务,赢得了客户广泛好评与赞誉,在树立了良好的口碑!热忱欢迎广大新老客户前来洽谈选购!

产品关键词: 其他调味品
产品所属分类: 食品、饮料/ 调味品/ 其他调味品
企业介绍
济宁玉园生物科技有限公司坐落在华夏文明的孔孟故里、微山湖畔—山东•济宁,公司自1994年成立以来一直致力于食品发酵菌种和技术的研发、应用、推广。公司生产和研发的各类食品发酵菌种、菌剂在调味品、酒类发酵、酶制剂及功能食品等各方面的应用都取得了良好的效果,用户获得巨大的收益。 20年以来公司始终本着科研立企、锐意创新、服务企业、合作共赢的精神,积极引进人才,研发新产品、新工艺,依靠专业、踏实的技术研发,真实、有效的科技产品,诚信、共赢的经营理念。在公司所涉及的各行业都赢得了良好的口碑,并应约为美国、日本、韩国等国外企业生产专业菌种。目前国内拥有近千家合作5年以上的固定客户。被同行誉为中国食品发酵行业的摇篮。
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济宁玉园生物科技有限公司
联系人 : 万经理
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