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JY309米曲曲精生产商 玉园JY309米曲曲种适用范围 米曲曲精供应商 米曲曲精酱油曲精酱用曲精JY309米曲曲精哪家质量好 JY309米曲曲精哪家便宜
米曲霉是理想的生产大肠杆菌不能表达的真核生物活性蛋白的载体。米曲霉基因组所包含的信息可以用来寻找适合米曲霉发酵的条件,这将有助于提高食品酿造业的生产效率和产品质量。米曲霉基因组的破译,也为研究由曲霉属真菌引起的曲霉病提供了线索。
JY309米曲曲精用途:可用于甜面酱、酿酒、食醋、天然酱油等生产。
JY309米曲曲精产品特性:本公司生产的JY309米曲曲精是我公司独立筛选的高糖化力米曲霉菌种,经纯种培养、精制而成,具有很高的糖化酶活力和适度的蛋白酶活力,广泛应用于面酱、食醋、豆酱、酿酒等方面,应用效果良好,特别是可以克服豆酱类产品产白点的问题。
规格质量:200克/袋,孢子数≥260亿/ 克(干基)。
JY309米曲曲精用量:JY309米曲曲精接种量一般按0.4‰添加,即1吨原料使用曲精400克。
JY309米曲曲精使用方法:先将曲精与量的面粉混合均匀后接入制曲熟料上,混合均匀后移入曲池,品温控制在30~35℃,制曲时间一般通风制曲24~30小时。
JY309米曲曲精保质期:密封条件下,干燥阴凉处8个月(25℃以下)。
济宁玉园生物科技有限公司主要生产和研发各类调味品、食品和酒类发酵菌种、菌剂,产品包含八大类近100个品种。我公司成立20多年以来,始终本着科研立企、锐意创新、服务企业、合作共赢的精神,坚持诚信、共赢的经营理念,真诚为新老客户提供、的产品和服务,赢得了客户广泛好评与赞誉,在树立了良好的口碑!热忱欢迎广大新老客户前来洽谈选购!
产品所属分类: 食品、饮料/ 调味品/ 其他调味品
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