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产品规格:公3.2-3.4两 母2.2-2.4两(8只,4公4母) 【营养价值】:阳澄湖大闸蟹肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富。同其它螃蟹或别的水产品相比含的水份较少,含蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生素A等营养成份特别丰富。 【营养成份】:每100克蟹肉中含碳水化合物7克,蛋白质14克,热量139千卡,贴13毫克,核磺酸0.71毫克,维生素A5960国际单位。为何阳澄湖蟹有如此美味的品味呢是因为蟹内含有丰富的蛋白质和10多氨基酸,尤以谷氨酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸、和哺氨酸为突出。阳澄湖蟹又比一般蟹所含成份要高,这些都是与阳澄湖特定的水、泥土、水生物等自然条件有关。 【药用价值】:阳澄湖大闸蟹除了是名贵的美食,有较高的营养价值外,还有的药用价值。据《本草纲目》和我国古代一些医术记载,螃蟹具有散热、消食、治疗胃病的功能,而且还有抗病毒的作用。 形态有四大特征:一是青背,蟹壳呈青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白,没有黑色斑点;叁是黄毛,蟹腿的毛长而黄,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚挺有力,放在玻璃上都能八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会嘴里无味。在离开阳澄湖数公里内的雉城湖,湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹那幺好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。因此,阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为"中华金丝绒毛蟹"。“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。
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冷冻粗加工水产品
产品所属分类： 食品、饮料/ 粗加工水产品/ 冷冻粗加工水产品
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企业介绍
阳澄东畔蟹业有限公司--位于风光秀丽的江苏省苏州市昆山市巴城镇阳澄湖畔。阳澄东畔蟹业有限公司获得巴城镇重点扶持，与中国网库共同合作，致力打造巴城阳澄湖大闸蟹B2B“阳澄东畔”。阳澄东畔蟹业有限公司在阳澄湖东水域拥有养殖基地，通过多年养殖阳澄东畔蟹业掌握了优异的养殖技术，为客户提供味美质优正宗的阳澄湖大闸蟹。公司始终坚持“客户上，信誉”宗旨，坚持销售纯正的阳澄湖大闸蟹，在江苏、上海、浙江、北京、深圳、成都等地都设有销售网点、产品并远销港台。
联系方式
- 昆山阳澄东畔蟹业有限公司
- 联系人 : 唐冬冬
- 手 机 : 13382159816
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- 地 址 : 江苏省苏州市昆山市昆山市巴城镇学院路88号
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