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培训内容 铁板鱿鱼●鱿鱼须●牛排●猪排●羊排●牛肉串●羊肉串●猪肉串●鸡心鸡胗●鸭肝鸭胗●铁板韭菜●花样蔬菜串●铁板炒饭●铁板炒面 培训课程 安 排 1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。 2.铁板烧的设备器具认识及维修。 3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。 4.铁板烧基本手法与技巧。 5.铁板烧的操作练。 ① 鱿鱼的选择与切花等处理。 ② 肉料的腌制技巧与手法。 ③ 花样蔬菜串的制作。 ④ 酱汁、调味粉的配制。 ⑤ 铁板技术与技巧。 6.铁板烧设备采购途径与经营模式。 7.投资预算分析，韩国铁板料理经营方法与技巧。
产品关键词：
专业技能培训
产品所属分类： 商务服务/ 教育培训/ 专业技能培训
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企业介绍
武汉味餐饮技术开发有限公司位于:武汉市.市区为中心位置，武昌区、武珞路、傅家坡长途汽车站左侧十米(距武昌火车站两站路），技能学校四楼，公交路线有二十余条可到，交通极为方便，我们是一家集、餐饮技术培训、研发，指导开店创业、加盟于一体的培训学校。我们培训项目有：时尚饮品，西餐、扒饭，名优小吃，西式糕点，日韩寿司，东北烧烤，汉味早点、特色粉面类，中式简餐，卤味、烧腊等八十多种。培训中心占地面积三千多平方米，三十多个教室，环境宽敞、舒适、标准，教学设备齐全，模拟实体店操作
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- 武汉最爱味餐饮技术开发有限公司
- 手 机 : 18171332995
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