基础信息
| 型号 | WB-06 |
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产品详情
比利时小麦酵母WB-06 啤酒干酵母WB-06 小麦啤酒干酵母WB-06 上面啤酒酵母，500g，650元 一包
产品简介：
产品简介：
产地：比利时
生产商：弗曼迪斯酵母有限公司
原料 ：酵母，复水剂
特性 ：一种小麦啤酒发酵用的酵母，该酵母可产生小麦啤酒特有的细微酯味和酚味。
沉淀性： 终端稠度：高
添加量：麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl，理想的麦汁温度为18-24℃。
活化方法：
1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中;
2.活化温度为27±3℃；
3.静置15-30分钟后；
4.轻轻搅拌30分钟；
5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。
贮存：温干燥处储存，当袋内变软后请勿使用；开袋后必须密闭温并7日内使用完。
保质期： 参考包装袋上的日期前为佳。在建议的贮存条件下，从生产日期开始24个月。
基本分析： %干重量 94.0-96.5
包装活细胞 ﹥6*109/克
总菌数* ﹤5/毫升
醋酸菌* ﹤1/毫升
乳酸菌* ﹤1/毫升
小球菌* ﹤1/毫升
非酵母野生菌* ﹤1/毫升
致病微生物 不得检出
*当干酵母接种在100克/hl，即﹥6*106活细胞/毫升
产品关键词：
酶制剂
产品所属分类： 精细化学品/ 食品添加剂/ 酶制剂
产品所属分类： 精细化学品/ 食品添加剂/ 酶制剂
企业介绍
主要经营：淀粉酶;糖化酶;蛋白酶;纤维素酶;大麦芽;s-189;干酵母;酵母营养盐;卡拉胶
联系方式
- 济南德美生物技术有限公司
- 手 机 : 15688889708
- 电 话 : 0531-88889708
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