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印尼椰浆 印尼产椰浆是用鲜椰子榨成,再用式的超高温(UHT)和无菌包装技术制成,以确保椰浆新鲜和保持原有芬香,而不需加防腐剂。 用途: A,椰浆可用于制造椰子汁,罐装椰浆等. B,工业用途: 用于制造冰淇淋,酸乳,椰子糖,椰香曲奇饼,椰香蛋卷,椰香面包,椰香年糕,椰香元宵,椰香月饼等烘焙食品. C,餐馆和宾馆:用于烹调椰子风味食物如:咖喱等或饮料如:椰子汁等; 也可用于做甜品如:椰汁西米露、椰汁燕窝等,及代替咖啡伴侣. 标准的技术指标: 1.物理性: 形状 白色奶油状 味道 天然的椰子香味 2.化学分析: 固体 30%+/-3% 脂肪(含油量) 24%+/-2% PH >=6.0 油酸 0.95%多 含天然糖量 3.8Brix=/-0.2 蛋白含量 2.0克左右(每100克) 黄原胶 0.12% 3.细菌分析: 菌数 不能生存 霉数 不能生存 酵数 不能生存 大肠菌 没有 沙门菌 没有 包装:200mlX25盒/箱;1kgX20盒/箱; 成分:新鲜椰子,不加防腐剂. 存储:储存于干燥处,环境温度不要超过摄氏30度,相对的湿度不要超过60%,不要储存在摄氏5度以下的仓库(运输过程请保持温度在5度以上,不可冻结).
产品所属分类: 学习文具
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