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块菌（松露、猪拱菌）食用方法： 块菌（松露）主要以炒，炖，煮汤或配乌鸡，土鸡，肉类等佐料汤，其味更为特别爽口滋补。如：南瓜鱼子烧块菌...块菌烧猪肉等 南瓜鱼子烧块菌做法： 1.原料：块菌（干）100克，鱼子100克，南瓜150克，鸡蛋一个，姜米少许，精盐，绍酒一小匙，胡椒少许，清汤2杯，淀粉.色拉油适量； 2.将块菌切片用温水泡回软，放入碗内加精盐.蛋清。淀粉上浆抓匀滑油； 3.鱼子切块拍淀粉，分别入油锅炸六成熟捞出 4.锅中入色拉油烧热，下入姜米煸炒，投入原料.调料烧收汁即可。 块菌炖鸡: 原料： 块菌干品50克、母鸡一只（约1500克）、葱、姜片、精盐、味精、胡椒粉 作法： 1、将块菌干品用温水浸泡发胀、洗净。 2、将宰杀洗净后的鸡放入锅内，加入水约3斤，放入葱（打结）、姜片武火烧沸腾，加入块菌，盖严锅口，烧沸后移文火烧约3小时，加入精盐、味精即可。 亦可块菌（松露）泡酒: 饮用，可起壮腰补肾、滋阴理气、强身健体、调节人体内分泌之功效.
产品关键词：
其他食用菌
产品所属分类： 食品、饮料/ 食用菌/ 其他食用菌
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企业介绍
云南誉成隆经贸有限公司一直以客户的需求为经营导向。10多年来，我公司从事产地收购到各种野生食用菌的精深加工。以国际质量管理体系及生产管理系统为标准，按照客户的需求，加工各类精美的野生食用菌和优良的生鲜、冷冻农产品，得到了国内外客商的一致好评。
基于诚信的原则，我们建立了一套严格的操作规则制度来保障客户的权益，并且严格遵守从商之道，做到优良的国际服务品质。多年来，我们本着平等互惠，共创商机的双赢立场，得到国际友人的尊重，并始终保持着良好且密切的往来
秉着创新的理念，顺应全球经济的不断发展，我们以市场需求为导向，积极改善经营管理体系，不断引进先进的设备和工艺流程来促进车间生产技术的革新和加快产品研究开发的进程，做到服务品质的全方位提升。
在成长的过程中，整个团队积累了十分丰富的经验，这既是我们引以为傲的财富，也是我们能呈现给客户的信心保证。我们相信云南誉成隆经贸有限公司的成功是全体员工智慧的的结晶，我们更相信全体员工的用心是客户的保障。同时，我们也以客户在国际市场上的成功为荣，因为有您们在，我们会更努力。
市场是我们成长的土壤
员工是我们的资源
拼搏是我们的发展之本
诚信是我们的根本观念
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