产品详情
★捷克萨兹啤酒花 进口酒花 进口香花 SAAZ捷克萨兹酒花
产品介绍:
起源: 捷克原产品种
成熟期: 中期熟
产量: 900----1250公斤、公顷(794-1102 1bs/acre)
花型结构:花型中等,呈椭圆形。
性质:
香气:香味很温和,稍有一点辛香。
稳定性:好
HPLC数据:
α-酸 2.8-3.3%w/w
副律草酮 占a-酸的24-26%
β-酸3.3%/w/w
黄腐酚 一般为0.30%w/w
酒花油:
油的含量: 0.8% v/w
油的主要成分
月桂烯 23.0%
律草烯 20.5%
石竹烯 6.0%
法呢烯 14.0%
沉香醇 0.5%
酿造特性: 是一种传统的香花品种,具有很好的香味。
产品关键词:
酶制剂
产品所属分类: 精细化学品/ 食品添加剂/ 酶制剂
产品所属分类: 精细化学品/ 食品添加剂/ 酶制剂
企业介绍
主要经营:淀粉酶;糖化酶;蛋白酶;纤维素酶;大麦芽;s-189;干酵母;酵母营养盐;卡拉胶
联系方式
- 济南德美生物技术有限公司
- 手 机 : 15688889708
- 电 话 : 0531-88889708
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- Q Q : 916613553
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