基础信息
| 品牌 | 其他 | 杀菌设备类型 | 釜式 |
|---|---|---|---|
| 营销 | 新品 | 适用范围 | 茶餐厅设备 |
| 适用范围 | 蛋糕房设备 | 适用范围 | 调料加工厂设备 |
| 适用范围 | 果蔬加工厂设备 | 适用范围 | 酒厂设备 |
| 适用范围 | 咖啡店设备 | 适用范围 | 冷冻食品厂设备 |
| 适用范围 | 面包房设备 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
| 适用范围 | 西餐店设备 | 适用范围 | 休闲食品厂设备 |
| 适用范围 | 饮品店设备 | 适用范围 | 中餐店设备 |
| 适用范围 | 其他 | 型号 | YLFPE1236.1 |
| 规格 | DN1200×3600×5 |
产品详情
蒸汽式杀菌锅设备特点：
1. 蒸汽直接进入釜内对食品进行高温灭菌，简单快捷
2. 设有排冷装置，无杀菌死角
3. 制造工艺严格控制，通过CE认证
4. 使用范围广，可适合各种形式的食品工艺灭菌
5. 负压安全装置，避免出现人工误操作，形成负压，保证设备的安全性；
6. 设备断电恢复后，程序可自动恢复到断电前状态
7. 可釜内带链条传动，方便进出筐，节省人力
8. 热分布的F0值，杀菌阶段控制在±0.5摄氏度
9. 自动化程度高，一键式操作
10. 配备三重安全联锁，安全性能高
蒸汽式杀菌锅工作原理：
1. 排冷空气方式分为热水排空式和蒸汽排空式。
2. 热水排空式
（1）杀菌釜需配备热水罐
（2）将产品装入杀菌釜中，关闭釜门，通过水泵将热水从热水罐注入到杀菌釜中
（3）热水从杀菌釜的底部进部进入杀菌釜并注满整个杀菌釜
（4）再从杀菌釜的顶部向杀菌釜内注入蒸汽，将热水压回到热水罐中
（5）停止顶部注蒸汽，改为由釜底进入蒸汽
（6）进入升温阶段，采用薄膜阀控制进入杀菌釜内蒸汽量，达到设定杀菌温度
（7）杀菌阶段一直采用这种方式，精确控制釜内温度和压力
（8）通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水，实现釜内水及产品的降温
3. 蒸汽式排空式
（1）杀菌釜采用的是底部进蒸汽的方式将釜内冷空气排除
（2）采用薄膜阀控制从底部注入蒸汽，开启顶部大排气，排除冷空气
（3）进入升温阶段，采用薄膜阀控制进入杀菌釜内蒸汽量，达到设定杀菌温度
（4）杀菌阶段一直采用这种方式，精确控制釜内温度和压力
（5）通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水，实现釜内水及产品的降温
产品关键词：
食品杀菌设备
/ 杀菌锅
/ 蒸汽式杀菌锅
产品所属分类： 机械及行业设备/ 食品、饮料加工设备/ 食品杀菌设备
产品所属分类： 机械及行业设备/ 食品、饮料加工设备/ 食品杀菌设备
企业介绍
诸城市友联机械科技有限公司注册资金500万，位于山东省诸城市境内，东邻美丽的海滨城市——青岛，南邻日照、北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通便利，环境优美，物产丰富，制造业十分发达。 公司主要生产：杀菌锅、夹层锅、行星搅拌炒锅、斩拌机、 滚揉机、 绞肉机、清洗风干流水线、 真空包装机、油炸机等食品机械设备。公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发，深受用户的信赖和好评。 公司现拥有高素质营销人员和高技术工程师多名，并以服务赢得业内人士的好评!公司本着以人为本，科学无限的精神不断完善和发展，多年来我们坚持质量可靠，技术创新，坚持共赢合作，生产高品质产品为宗旨，热情为用户服务，攀登行业顶峰，不管市场如何变化，我们的产品自研制到生产的每一个环节，始终为客户考虑的更多，尽可能的为用户想的更周到，因为我们珍惜每一个合作机会，客户的满意就是我们满意，我们将始终如一，信守承诺力求不断创新，与您共创辉煌。竭诚为用户服务，愿与各界朋友精诚合作，共创美好未来。
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