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草莓酸 食用香精

更新时间:2017-07-31 16:05:46 信息编号:3156771 浏览:1次
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产品详情

草莓酸

2-Methyl-2-Pentenoic acid

中文别名

2-甲基-2-戊烯酸,3-乙基-2-甲基丙烯酸,2-戊烯-2-羧酸

含量 99%

FEMA 3195

COE

CAS 3142-72-1(国外) 16957-70-3

分子式:C6H10O2分子量 114.14

外观:白色棱形晶体,温度高时为无色液体。

溶解性:微溶于水,可溶于乙醇丙二醇有机溶剂

沸点133(O.4kPa)。

相对密度0.9812

折射率1.4578

熔点24.4

香气:具草莓、苹果汁样香气,带坚果焦糖麦芽酚样香味。

编码

适应范围 软饮料、糖果调味剂、食品日化香精

建议用量(ppm)10-40

产品关键词: 日用香精
产品所属分类: 精细化学品/ 香料、香精/ 日用香精
企业介绍
湖南惠瑞药业有限公司专注于合成香料和医药中间体的研究和开发,现拥有食品香料、烟用香料和医药中间体等产品,品种多达30多个,广泛应用于乳制品、糕点、调味食品、日化香精、食用香精、烟用香精、医药等众多行业。
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湖南惠瑞药业有限公司
联系人 : 牛女士
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