基础信息
| 品牌 | 其他 | 是否进口 | 是 |
|---|---|---|---|
| 售卖方式 | 包装 | 绿色食品 | 是 |
| 特产 | 是 | 有机食品 | 否 |
| 是 | 有 | 净含量（规格） | 1*10kg |
| 包装规格 | 10kg | 安全性 | 高 |
| 包装 | 纸箱大包装 | 原料 | 白菜 |
| 处理技术 | 腌制发酵 | 原料与配料 | 白菜，辣椒粉，姜汁 |
| 保质期 | 30天 | 储藏方法 | 冷藏 |
| 生产日期 | 当天 |
产品详情
韩国泡菜青岛生产厂家
泡菜是由各种蔬菜自然发酵而成的，虽然加入了一些辅料，但蔬菜呈碱性的本质没有改变。因此，常吃泡菜不会有副作用。
胃酸过多的人常吃泡菜，不但不会加重病情，反而还有助于中和胃酸，缓解不适。尿酸高的人主要是肾脏不好，饮食上要注意不要“吃海鲜喝啤酒”，尿酸升高跟吃泡菜没有任何关系。于对身体酸碱度的调节作用，常吃泡菜的好处无庸置疑。，它的碱性特质有助于平衡身体的PH值。由于不需要加热，因此不会破坏两种重要的营养素——维生素C和维生素P。此外，泡菜还能供应维生素A和维生素B，同时含大量膳食纤维，可降血脂、降血糖。
青岛沽河优芽泡菜，鲜嫩脆爽，选用新鲜白菜，再加上韩式工艺研制出的泡菜又脆又嫩，看着非常美味。
酸辣可口，香气诱人，老远都能闻到韩式泡菜的味道，酸酸辣辣的让人难忘。
如何降泡菜中亚xiao酸盐含量制作安全健康的泡菜
1.注意原料的选择与处理：选择白菜，要新鲜成熟。
2.注意卫生：用于制作酱腌菜的容器、水和原料要干净，不然会有大量有害菌生长，导致xiao酸盐还原活动加强，亚xiao酸盐含量上升
3.注意密封性：乳酸菌是厌氧菌，进行腌渍时，要尽量密封容器，利于乳酸发酵，抑制大量有害菌的繁殖，防止泡菜败坏，还可以降亚xiao酸含量
4.人工接种(老盐水)：经研究，接种乳酸菌菌种腌渍蔬菜，乳酸菌迅速成为发酵体系中的优势菌群，加快了发酵进程，可使发酵过程中亚硝峰的出现时间提前，并可明显降亚xiao酸盐的含量。
5.添加阻断剂：研究表明在发酵过程中添加适量蒜汁、姜汁、糖可明显地减少亚xiao酸盐的含量。
青岛沽河优芽韩国泡菜厂家批发（一三二一〇一五二一 衣经理）
产品关键词：
酱腌菜
产品所属分类： 食品、饮料/ 蔬菜制品/ 酱腌菜
产品所属分类： 食品、饮料/ 蔬菜制品/ 酱腌菜
企业介绍
青岛优芽蔬菜有限公司是一家以沽河优芽韩国泡菜、保鲜蔬菜、速冻蔬菜为主要产品的韩国独资食品生产加工出口企业，集基地种植、生产加工、出口销售于一体。是山东省的蔬菜加工出口企业之一。青岛优芽蔬菜有限公司采用先进的加工技术和专业的加工人员，依靠传统配方结合现代工艺生产加工安全健康的腌制蔬菜；本公司采用立体、无土栽培的模式，生产各品类优质、安全的各种芽苗菜。本社利用物理和生物促生技术代替了化学物质的使用（如：化肥、农药、激素等），保证了菜品的安全性、高品质和产量。
联系方式
- 青岛优芽蔬菜有限公司
- 联系人 : 衣庆
- 手 机 : 13210152811
- 电 话 : 0532-83384444
- 传 真 : 0532-83384444
- Email : 13210152811@163.com
- Q Q : 2067897761
- 地 址 : 山东青岛市平度市仁兆镇北仁兆村
- 邮 编 : 266700
- 传众商铺 : guheyouya.czvv.com
