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干冰是CO2的固态存在形式,CO2常态下是一种无无味的气体,自然存在于空气中。在-78℃温,CO2以固体形式存在。在常压下,固体CO2直接升华,没有液化过程。CO2是维持生命的一种自然物质,它是碳循环中一个关键元素。它是农作物所含碳水化合物中碳元素的来源,促进植物生长;它有助于缓和大气温度,安全可靠。
CO2是一种无毒,易液化的气体,它易于保存,它不导电并且没有可燃性。干冰的使用范围广泛,在食品、卫生、工业、餐饮中有大量应用。
主要有:干冰在工业领域中的应用干冰在食品行业应用
a在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。
b制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。
c宾馆、酒楼制作的海鲜特菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白烟雾景观,提高宴会档次如制作龙虾刺身。
d龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。
在娱乐中领域中的应用
广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会效果等制作放烟,如剧院的部分节目是用干冰来制作效果的。美容行业应用有的皮肤科医生用干冰来治疗青春痘,这种治疗是所谓的冷冻治疗。因为它会轻微的把皮肤冷冻。
产品所属分类: 化工/ 工业气体/ 二氧化碳
- 深圳市佳凯达干冰贸易有限公司
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