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豆干微波烘干膨化设备
微波加热速度快，物料内部气体急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高压状态，而有膨化趋势，达到的压强时，物料会发生膨化。
高水分含量的物料，水分在干燥初期大量蒸发，使制品表面温度下降，膨化效果不好。当水分于20%时，由于物料的粘稠性增加，致使物料内部空隙中水分和空气较难泄出而处于高度积聚待发状态，从而能产生好的膨化效果。
影响物料膨化效果的因素很多，物料本身而言，组织疏松，纤维含量高者不易膨化，而高蛋白，高淀粉，高胶原物料，由于加热后这些化学组分熟化，有较好的成膜性，可以包裹气体，产生气泡，干燥后将发泡的状态固定下来，可得到很好的膨松制品，以支链淀粉为主要原料，再辅以蛋白质和电解质如食盐的基础食品配方可得到理想的膨化效果。
微波加热过程在辅以降体系压强的办法，可以地加工膨化产品。
微波膨化可用在各类原料（淀粉，蛋白质，肉品）小吃食品加工。
产品关键词：
微波干燥设备
产品所属分类： 机械及行业设备/ 干燥设备/ 微波干燥设备
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企业介绍
济南越弘工业微波设备有限公司是以高新技术为导向，集研发，制造，销售服务为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备、微波催化反应设备。拥有先进的生产设备和的技术团队，是国内规模较大，技术实力雄厚的微波设备专业生产厂家。 本公司采用科学的管理模式和先进的技术，按GMP、FD标准研制I.S.M国际频率915MHz、2450MHz两大系列，五十多种型号、规格的“越弘"品牌微波能应用设备，各项技术指标达国际先进水平。结合微波有限元法设计和微波网络分析检测系统使微波源及设备达到良好的匹配，从而确保本公司生产的微波设备节能、高效、可长期连续稳定工作。公司生产的微波干燥、微波杀菌、微波加热、微波保鲜、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解冻、微波烧结等产品已在陶瓷、食品、建材、化工、医药、橡胶、纸制品、耐火材料、农产品等行业得到广泛应用。承接各种应用实验、中试放大生产及全方位的技术咨询和服务。 公司自成立以来，凭借专业独到的技术经验积累和设计开发能力，良好的经营理念和企业信誉，致力于微波能技术的应用，并取得了众多的成功业绩，稳定的产品品质和完善的服务得到用户的肯定。公司全体员工将秉承“科学创新、诚信永续、品质上、服务优"的经营理念，竭诚为您提供高质量的微波设备及无微不的售后服务。 济南越弘工业微波设备有限公司随时欢迎您的光临惠顾，洽谈合作!
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