产品详情
食品级柠檬酸钠SODIUMCITRATE
一、化学名称：柠檬酸钠，2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠二水物，枸缘酸钠
二、分子式：Na3C6H5O7·2H2O
三、分子量：249.10
四、CAS：68-04-3二水
五、性 能：无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、味咸，凉、溶于水，难溶于乙醇，在潮湿空气中微有潮解性。5%水溶液的PH为7.6-8.6，150℃失去结晶水。
六、用 途：食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等。如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸味，可防止乳制品的酸败，用于干酪、肉糜的增粘剂，果冻、果汁的胶凝剂、干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂。
七、质量指标BP93GB6782-2009
含量(以干基计)，%99.0-101.099.0-100.5
透光率，%-95.0
水份，%11.0-13.010.0-13.0
酸碱度0.2符合试验
硫酸盐,%≤0.0150.01
铁盐，mg/kg≤-5
重金属(以Pb计),%≤0.001-
草酸盐,%≤0.030.01
钙盐，%≤-0.02
易碳化物,%≤AccordWithTheTest1.0
氯化物,%≤0.0050.05
铅,mg/kg≤-2
砷盐，mg/kg≤-1
八、包 装:内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
产品关键词：
其他无机盐
产品所属分类： 化工/ 无机盐/ 其他无机盐
产品所属分类： 化工/ 无机盐/ 其他无机盐
企业介绍
江苏科伦多食品配料有限公司是以生产食品添加剂磷酸钾盐、磷酸钠盐、磷酸钙盐、磷酸镁盐、焦磷酸盐、醋酸盐、柠檬酸盐以及矿物质元素铁、锌、镁、锰、铜等为主的一家中型民营企业。
工厂位于江苏省灌云开发区，交通便捷（高速出口300米）。工厂占地170余亩，投资2.2亿元，拥有九条全新的不锈钢生产线，具备科学的生产流程和严格的质量管理体系，工厂年产量逾六万吨。作为南京理工大学、常州大学及连云港职业技术学院的科研实训基地，具备各类专职、专业技术人员三十余人，配备先进的产品理化检验仪器设备及试验室；同时公司具有极强的产品技术研发能力。工厂始终以科技为依托，不断开发和研制适合国内外市场需求的食品添加剂系列产品，以客户需要为宗旨。
江苏科伦多下辖两个公司——连云港科信化工有限公司及连云港科云进出口有限公司，分别致力于科伦多工厂的内外贸销售、服务工作。目前，科伦多已成为中国相关食品添加剂的主要供应商之一。
公司本着“依托科技，开拓创新发展；以诚载信，精诚服务和谐”的企业精神，热忱与各界朋友携手并进，共创辉煌！
联系方式
- 连云港科信化工有限公司
- 联系人 : 李凯
- 手 机 : 18762572559
- 电 话 : 0518-85115127
- 传 真 : 0518-85110537
- Email : sales2559@jskolod.com
- 地 址 : 江苏省连云港市海州区科苑路88-B号一品国际1204-1210室
- 邮 编 : 222000
- 传众商铺 : lygkex.czvv.com
