产品详情
1. 海藻酸钠的稳定性:用海藻酸钠作冰激凌的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善其口感,也可稳定糖水冰糕,冰果子露,冰冻牛奶等混合饮料 2. 海藻酸钠可做增稠和乳化剂:海藻酸钠可用作色拉调味汁,布丁,果酱,番茄酱和灌装制品的增稠剂,以提高制品的稳定性,减少液体的渗出 3. 海藻酸钠的水合性:在挂面、粉丝的、米粉制作过程中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结剂,使其拉力强,弯曲度大,断头率减少,在面包糕点等制品中添加海藻酸钠,可改善制品内部组织的均一性和持水作用,延长储藏时间 4. 海藻酸钠的胶凝性:海藻酸钠可做成各种凝胶食品,保持良好的胶体状态,不发生渗液或收缩,适用于冷冻食品和人造仿形食品 5. 海藻酸钠可做粘合剂:在宠物食品中,海藻酸钠被用作一种安全的粘合剂
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学习文具
产品所属分类: 学习文具
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企业介绍
青岛聚大洋海藻工业有限公司是一家海藻综合加工能力强的高新技术企业。2000年8月成立,企业类型为有限责任公司。公司现有生产厂区占地面积120亩,建筑面积70000平方米,拥有三个分厂,职工530人,其中科技活动人员112人,中职称的工程技术人员35人。公司年产海藻酸钠4000吨、碘20吨、甘露醇1000吨、卡拉胶1000吨、海藻蛋白饲料2000吨。产品远销国外三十多个和地区,畅销国内二十多个省、市、自治区。
联系方式
- 青岛聚大洋海藻工业有限公司电子商务部
- 联系人 : 厉女士
- 手 机 : 15908929561
- 电 话 : 0532-85137365
- 传 真 : 0532-86157068
- Email : xuejian20060501@163.com
- 地 址 : 海滨工业园上海西二路17号
- 邮 编 : 266400
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