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α-环糊精

更新时间:2014-12-22 19:31:22 信息编号:122347 浏览:1次
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产品详情

α-环糊精生产厂家现货供应优惠价格,武汉远成厂家,,欢迎海内外各界人士来电洽谈业务共谋发展 中文名称:α-环糊精 中文别名:阿尔法环糊精、环六糖、环状麦芽六糖 英文名称:Alpha-Cyclodextrin 英文别名:α-CD,Cyclohexaamylose,cyclomaltohexaose CAS号:10016-20-3 分子式:C36H60O30 分子量:973.00 纯度:≥99% 等级:AR 性状:白色结晶,在水中形成的结晶是针状晶体,在水中的溶解度随温度的升高而增加。不具有吸湿性,但是容易形成各种稳定的水合物。它的水合程度,吸收6.6个水分子(含水量11.9%),在相对湿度20-95%的范围内,吸湿等温曲线是平台。不溶于一般有机溶剂,但是能溶于二甲基甲酰胺(54%)。 用途: 环糊精(Cyclodextrin,简称CD)是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状聚糖的总称,通常含有6~12个D-吡喃葡萄糖单元。其中研究得较多并且具有重要实际意义的是含有6、7、8个葡萄糖单元的分子,分别称为α-、β -和γ -环糊精(图1)。根据X-线晶体衍射、红外光谱和核磁共振波谱分析的结果,确定构成环糊精分子的每个D(+)- 吡喃葡萄糖都是椅式构象。各葡萄糖单元均以1,4-糖苷键结合成环。由于连接葡萄糖单元的糖苷键不能自由旋转,环糊精不是圆筒状分子而是略呈锥形的圆环。其中,环糊精的伯羟基围成了锥形的小口,而其仲羟基围成了锥形的大口。 由于环糊精的外缘(Rim)亲水而内腔(Cavity)疏水,因而它能够象酶一样提供一个疏水的结合部位,作为主体(Host)包络各种适当的客体(Guest),如有机分子、无机离子以及气体分子等。这种选择性的包络作用即通常所说的分子识别,其结果是形成主客体包络物(Host-Guest Complex)。环糊精是迄今所发现的类似于酶的理想宿主分子,并且其本身有酶模型的特性。因此,在催化、分离、食品以及药物等领域中,环糊精受到了极大的重视和广泛应用。 α-CD除具有其他CD的特性及用途外,由于α-CD的内腔尺寸小于β-CD,更适合于包结小分子的被包结物,以及应用要求CD溶解度较高的场合。 关于我们 远成集团:国内品牌,有实力企业,亚洲生产销售单位,远成志在走进国际,无一伦比,实力超强, 放心! 经营宗旨:,信誉,诚信,将各类产品推荐给社会,服务于各行各业! 服务:提供有关产品,遵守道德标准,努力提供独特的产品和高水平服务! 质量:随时为客户提供产品和服务,充分领会客户要求,尽职尽责,永无例外,竭尽全力,持续发展,共创。

产品关键词: 增味剂
产品所属分类: 精细化学品/ 食品添加剂/ 增味剂
企业介绍
武汉鲜保生物技术有限公司是武汉远城集团于2008年成立的下属子公司,武汉鲜保生物科技有限公司是一家集精细化工,香精香料,食品添加剂,医药原料及中间体等产品研究,开发,生产,经营,销售于一体的高科技化工企业。公司拥有的技术团队与先进的硬件设备,秉承“节能、求实、奋进、创新”的企业精神,奉行“节能而优产、质量是生命、服务是灵魂”的企业经营理念,以的产品和优质的服务,满足市场需求。 武汉鲜保生物技术公司经过短短几年的发展,已然成为远程集团旗下的雄伟之师,与远程集团其他分公司一起开创出中部地区乃全国化工市场的新天地。公司已通过ISO9001质量体系认证,并且拥有专业的技术团队,具有丰富的理论知识和实践经验,常年深入加工厂家进行沟通、交流并实地实质性试验,同时在实验室支持下进行加速复配技术研发,在确保不改变食品厂家生产工艺的基础上争取达到有效的保鲜效果。多年来经过公司全体员工的不断努力和庞大的销售网络,公司产品已远销欧洲及东南亚多个和地区,并且赢得了众多食品加工企业的认可和称赞。长期以来公司坚持“以人为本,科技,远城服务,诚信永远”的服务宗旨。以质量求生存;以服务创效益;以法纪立信。不断拓宽产品的应用领域,竭诚为国内外用户提供各种技术服务,与新老客户建立各种形式的合作关系,接受市场挑战,力求为消费者提供天然、绿色的高科技产品。 远程集团亦即将踏上上市的征程。
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